"ЕДА С ЗОЛОТОМ - НЕ ПРИХОТЬ, А ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СТАТУСА!" 

 

"Золотая еда" - это словосочетание уже давно не метафора, потому что благодаря своим гипоаллергенным качествам, возможности очищать организм и необычному вкусу, золото уже давно применяется в кулинарии. А в последнее время повара вновь вспомнили о возможности создания изысканных блюд с этим драгоценным металлом и вернули его на столы современной знати. 

 

Теперь в меню многих стран можно встретить необычные блюда и напитки с использованием сусального золота (пищевая добавка Е175). 

"Золотой шоколад":

 

Самыми дорогими конфетами в мире считаются прекрасные шоколадные творений компания “Delafee”, для которой выбор ингредиентов не определяется ценой, а творчество не ограничивается традициями и не имеет границ. Драгоценные хлопья 24-х каратной золотой фольги наносятся вручную на каждую плитку шоколада.Если говорить о цене, то конечно это не самое дешёвое удовольствие:

 

- набор шоколада из 2-х конфет с 24-х каратным золотом продают по 37 долларов,

 

- а набор из 8-и конфет продается уже за 99 долларов. 

 

Аналогично компания "Арнелли" предлагает элитный шоколад, усыпанный тончайшим хлопьями настоящего золота в 23 карата. 

 

"Самый дорогой кекс в мире":

Он именуется "Золотым Фениксом". В качестве ингредиентов для кекса используются органические мука и масло из Великобритании, ваниль из Уганды и шоколад из Италии. Все продукты имеют исключительное качество и дороги сами по себе. Однако это еще не все. На вершину кекса кондитеры водружают клубнику, покрытую 23-х-каратным съедобным золотом. Все это великолепие сервируется корзиночками и ложечкой. Они также сделаны из золота высокой пробы, только на сей раз не съедобного. Его можно заказать в магазине "Блумсбери", расположенном в торговом центре Дубаи Молл. Стоимость такого удовольствия составляет 1.007 долларов.!

 

"Золотое мороженное":

Меню Нью-йоркского ресторана “Serendipity 3″, предлагает необычный десерт "Frozen Haute Chokolade". Это Сливочное мороженое на 25 сортах какао, украшенное взбитыми сливками и маленькой шоколадкой “La Madeline au Truffle” от “Knipschildt Chocolatier” (цена за 500 г такого шоколада равна 2.600 долларов). Оно подается в бокале, украшенном золотой каймой и алмазами с золотой ложечкой, также отделанной алмазами. Стоимость такого десерта составляет 25.000 долларов. 

 

"Золотой пудинг"

Этот воистину роскошный шоколадный десерт выпечен в виде пасхального яйца Фаберже. Основная часть его состоит из четырех сортов лучшего бельгийского шоколада, взбитого с персиками, апельсинами, шампанским и виски, куда добавлено немного миндального бисквита "Джоконда". Для украшения этого сладкого десерта кондитер использовал пластинки съедобного золота. Главное украшение драгоценного пудинга – бриллиант в 2 карата, который достойно заменяет обычную для десерта вишенку. 

 

"Золотой султанский торт" 

Этот роскошный, достойный султана или падишаха, десерт можно отведать в ресторане стамбульской пятизвездочной гостиницы "Ciragan Palace Hotel". Торт из фантастической смеси инжира, абрикосов, айвы, маринованных груш и ямайского рома, как минимум, двухлетней выдержки, полинезийской ванили и карамелизованных трюфелей готовится трое суток. В конце торт покрывают съедобными хлопьями из тончайших пластинок 24-каратного золота, благодаря чему он становится похож на большой золотой слиток. 

 

"Золотой джем" по 1.100 фунтов за баночку:

Необычный джем по названием "Fine Cut Seville Orange Marmalade with Whisky, Champagne and Gold" состоит из апельсинов Севильи, винтажного виски "Dalmore 62" от "Whyte & Mackay", цена которого превышает 30.000 фунтов за бутылку, брызг винтажного шампанского 1996 года "Pol Roger Cuve Sir Winston Churchill" и чешуйки 24-х-каратного пищевого золота... 

 

"Золотой леденец на палочке":

Он имеет вкус шампанского и осыпан золотыми хлопьями в 24 Карата. 

Производитель - "Harvey Nichols", знаменитая всемирная британская сеть лакшери-магазинов, которая помимо производства вин и винных подарочных наборов под своим брендом выпустила самую дорогую версию конфет, всеми любимых с детства. Все удовольствие можно приобрести всего за 4,95 фунтов! 

 

"Золотые бутерброды":

Это сэндвич, которым прилично перекусить и в "роллс-ройсе", потому что стоит 175 долларов! В его основе сыр чеддер, смешанный с белым трюфелем. Смесь эта сама по себе уже стоит 92 фунта! Используется бальзамический уксус столетней выдержки. Хлебушек из кислой тоже стоит не слабо - 5 фунтиков! В начинке также ещё есть перепелиные яйца, черные томаты, яблоки сорта эпикур, свежие фиги, побеги горошка и амарант в качестве салатного слоя. И все это, разумеется, покрыто золотом.

 

"Золотая шаурма":

Это королевская шаурма, потому что стоит 1.225 долларов. Интересна она тем, что украшена не только съедобными золотыми листьями, но и такими ингредиентами, как йогурт с мятой, огурцами и шампанским, самым дорогим в мире чили, нежнейшим мясом ягненка и отборными помидорами. 

 

"Золотой сыр": 

Его производит компания "Long Clawson Dairy", которая находится в графстве Лестершир (Англия). Его делают из элитного английского сорта "Стилтон", добавляя хлопья съедобного золота в 24 карата с золотым ликёром. Этот сыр называется "Clawson Stilton Gold". Его цена 1.000 фунтов за один килограмм. 

 

"Золотые суши": 

2.750 долларов стоят пять обычных кусочков суши, обернутых лентой из 24-х-каратного золота, украшенной россыпью африканских алмазов в 0,20 карата. 

 

"Золотая икра": 

Небольшая баночка золотой икры в 2,6 грамма стоит 200 долларов. Те кто пробовал, говорят что такая икра имеет вкус белого вина. 

 

"Золотой капучино":

Этот кофейный напиток посыпается 24-х-каратным золотом, а не корицей, как это делают обычно. Стоимость такого удовольствия 25 долларов за чашку.